保護好木托盤(pán)材料的顏色，有以下的幾點(diǎn)：

 

　　1、對于酶變色的預防，降低酶的活性和隔離氧，如進(jìn)行酸堿處理調節pH值，通過(guò)煮沸、高頻加熱改變蛋白質(zhì)性質(zhì)，用抗氧化劑抑制酚酶活性，水存隔離氧。

 

　　2、對于木托盤(pán)光變色、酸堿變色、鐵變色、酶變色等化學(xué)變色的預防，主要是用漆膜涂覆等手段阻斷外因，或用溶劑浸泡、化學(xué)處理等方法消除或改性木材內部變色成分。

 

　　3、水分:只有當木托盤(pán)的木材含水率高于20%時(shí)，變色真菌等微生物才能繁殖、生長(cháng)。因此采伐后的木材若能立即干燥到含水率為20%以下，而且在加工和使用中始終將含水率保持在20%以下就能有效降低藍變。

 

　　4、在加工的過(guò)程中就實(shí)現將木材浸泡在一些可以防變色的化學(xué)溶劑中，達到消除或改變木托盤(pán)的木材內部顏色組成的目的。其次是酶防變色，就是降低酶活性和進(jìn)行氧氣隔離。